Page 193 - Libro Hipertextos Quimica 2
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Componente: Procesos  físicos




                  2.3.7 Síntesis de proteínas
                  En la medida en que las enzimas regulan el metabolismo, controlan casi   Membrana celular
                  la totalidad del funcionamiento de un organismo. Si a esto le sumamos
                  la función estructural de las proteínas, vemos que los materiales de los       Citoplasma celular
                  que estamos hechos (piel, pelo, uñas, músculos, etc.) son básicamente
                  proteínas. Eso nos lleva a preguntarnos, ¿mediante qué mecanismo se             Núcleo
                  controla la síntesis de proteínas?, ¿cómo asegura un organismo que la           ADN
                  enzima necesaria para un proceso se encuentre en el lugar y momento
                  adecuados? La respuesta está en la genética. Como sabemos, las células             Copia del mensaje
                  de animales, plantas y hongos tienen núcleo. Dentro del núcleo se en-      ARN m      genético
                  cuentran los cromosomas, compuestos básicamente de ácidos nucleicos,   Traducción
                  de los cuales hablaremos en la siguiente unidad. Por ahora basta con   del mensaje  ARN t
                  mencionar que la información genética se encuentra codificada en los            Ribosomas   Proteínas
                  ácidos  nucleicos  —específicamente  en  el  ácido  desoxirribonucleico                    estructurales,
                                                                                                  Síntesis
                  o ADN— de tal manera que la maquinaria encargada de la síntesis de            de proteínas  enzimas, etc.
                  proteínas en las células decodifica o descifra este lenguaje cada vez que       Nuevas proteínas
                  una nueva proteína va a ser fabricada. La transferencia de información
                  desde el ADN hasta esta maquinaria se lleva a cabo gracias a la acción
                  de  otro  ácido  nucleico,  el  ARN  o  ácido  ribonucleico.  Dos  tipos  de   Secreciones
                  ARN intervienen en la síntesis de proteínas: el ARN mensajero  (ARN ) y el   Figura 41. Esquema del proceso
                                                                           m
                  ARN  de transferencia  (ARN ). El primero se encarga de copiar la información   de síntesis de proteínas en una célula.
                                      t
                  que está en el ADN de los cromosomas y transportarla fuera del núcleo
                  hasta la maquinaria de síntesis. El ARN  por su parte, traduce el mensaje
                                                    t
                  al lenguaje de los aminoácidos, de modo que transfiere uno a uno, y en
                  el orden correcto, los aminoácidos que deben ser ensamblados para for-
                  mar la proteína deseada. En la figura 41 se esquematizan las diferentes
                  partes de la célula que intervienen en la síntesis de proteínas. La síntesis
                  propiamente dicha se lleva a cabo en los ribosomas, organelos celulares
                  compuestos por proteínas y ácidos nucleicos, ensamblados de tal forma
                  que presentan una forma más o menos globular, con múltiples salientes
                  y depresiones, similares a los sitios activos de las enzimas.
                  El proceso de síntesis de proteínas se puede resumir en tres etapas:
                  n  Iniciación: el primer paso en la síntesis de proteínas es el ensamble
                     del ARN  a una ribosoma (figura 42a). Luego, una molécula de ARN,
                                                                                t
                            m
                     que es complementaria con una sección específica del ARN se une
                                                                          m
                     a este y traduce la primera parte del mensaje: el nombre del primer
                     aminoácido que debe ser colocado.

                   a                                               b
                    INICIACIÓN            Primer                     ELONGACIÓN              Peptidil-transferasa
                                          aminoácido
                                          Primer ARN t                 Segundo                   Tercer
                   Ribosoma                                           aminoácido               aminoácido
                                              ARN m

                            Señal de inicio
                                                                                              Nueva proteína
                             c c) TERMINACIÓN


                                                        Señal de terminación

                  Figura 42. Proceso de síntesis: a) iniciación, b) elongación y c) terminación.

                                                                                                             © Santillana  193




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