Page 163 - Libro Hipertextos Quimica 2
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Componente: Procesos físicos
a) ¿Qué utilidad tiene la anilina en la industria a) Responde: ¿Qué diferencias existen entre las
textil? fi bras acrílicas y las plásticas? Da un ejemplo
b) ¿Es lo mismo un colorante que un pigmento? para cada caso.
c) ¿Qué otros colorantes se utilizan en la industria b) Plantea una situación de la vida diaria en la
textil? cual sea necesario utilizar un fungicida o un
insecticida. Explica tu respuesta.
10 Algunas plantas como el té y el café contienen
cafeína. El tabaco contiene nicotina y el opio, c) Para evitar las picaduras de los mosquitos, el
morfi na y codeína. Explica: comercio ofrece algunos repelentes. Determina
a) ¿Qué tienen en común estas sustancias de ori- si estas sustancias contienen nitrilos o algún
gen vegetal? otro compuesto nitrogenado.
b) ¿Cuáles son sus principales características? d) Averigua qué nitrilos se usan para la fumiga-
11 Las aminas tienen múltiples aplicaciones: como ción. Escribe su fórmula.
reveladores en fotografía, como ingredientes en
la elaboración de colorantes, jabones, desinfec-
tantes, herbicidas, fungicidas e insecticidas, e in-
cluso como principios activos para la preparación
de medicamentos. Por ejemplo, la quinina, que es
un antipalúdico, y la reserpina, que es un agente 14 La estructura tetraédrica de las aminas X, Y y
contra la hipertensión. Investiga sobre las aminas Z representan los diferentes sustituyentes o hi-
que se emplean en las anteriores aplicaciones. drógenos que pueden estar unidos a átomos de
nitrógeno. Propón la estructura para la difenil
12 Las aminas por su carácter nucleófi lo del nitró- amina y ciclohexil amina.
geno, se comportan como aceptoras de protones, 15 El olor de la carne en descomposición se debe a
lo que la convierte en bases según la defi nición la putrescina, amina que se forma al descompo-
de Bronsted Lowry. Cuando se encuentran en nerse las proteínas. Explica:
solución acuosa, se establece un equilibrio en el
cual el agua actúa como ácido, donando un pro- a) ¿Cómo se lleva a cabo este proceso?
tón que es aceptado por la amina. La constante b) ¿Qué crees que sucede cuando se adiciona a un
de equilibrio, que es la constante de basicidad, cadáver, sustancias como el formol?
indica la fuerza básica de una amina. Examina
la siguiente tabla y explica: 16 Existen miles de especies de plagas que atacan
a los cultivos: insectos, hierbas parásitas, mi-
Amina p croorganismos y hongos, entre otros. Para com-
Kb batir y controlar, con éxito, el ataque de dichas
Amoníaco 4,74 plagas se utiliza plaguicidas. Responde:
Metilamina 3,36 a) ¿Qué diferencias existen entre los plaguicidas,
Dimetilamina 3,28 herbicidas e insecticidas?
Ciclohexilamina 3,33 b) ¿Los compuestos mencionados se pueden ob-
tener a partir de nitrilos?
Anilina 9,40
c) ¿Cuál es el impacto ambiental ocasionado por
a) ¿Por qué se utiliza el amoníaco como punto de el uso de estos compuestos?
partida para hacer la comparación? d) ¿Qué consecuencias tiene para el hombre, el
b) ¿Por qué la anilina presenta ese valor de cons- uso de estos compuestos en la agricultura?
tante de basicidad?
e) ¿Los plaguicidas, herbicidas y fungicidas se
13 Los nitrilos se utilizan para sintetizar produc- pueden aplicar a todas las especies vegetales o
tos orgánicos (aminas, ácidos carboxílicos y animales?
amidas, entre otros) en la elaboración de fi bras
acrílicas y plásticas, además en agricultura; para f) ¿Qué precauciones se deben tener en cuenta
compuestos como fungicidas e insecticidas. para aplicar estas sustancias?
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