Page 25 - Libro Hipertextos Quimica 1

Componente: Procesos físicos

Figura 30. Cromatografía de papel:
los colorantes de la tinta se separan a
medida que la fase móvil (solución de
metanol y agua) se desplaza sobre la fase
estacionaria.

Aunque puede resultar difícil defi nir con rigor el término cromatografía ya
que el concepto se ha aplicado a una gran variedad de sistemas y técnicas, Menciona por lo menos dos fuentes
se puede decir que todos estos métodos tienen en común el empleo de EJERCICIO de energía alternativas que puedan
una fase estacionaria y una fase móvil. Los componentes de una mezcla ser aprovechadas en la región donde
son llevados a través de la fase estacionaria por el fl ujo de una fase móvil vives. Elabora una lista de ventajas
gaseosa o líquida. Las separaciones están basadas en las diferencias en la que esas fuentes podrían tener para
velocidad de migración entre los componentes de la muestra. proteger el ambiente.
— La fase estacionaria se encuentra empacada en un tubo o columna y
puede ser un sólido poroso o un líquido poco volátil a la temperatura
de la columna y uniformemente distribuido sobre un soporte sólido
inerte.
— La fase móvil en cromatografía líquida, es un líquido que fl uye conti-
nuamente a través de la columna y arrastra en su paso la muestra por
separar; puede ser un solvente puro o una mezcla de ellos.
■ La cromatografía de papel utiliza como adsorbente papel de fi ltro, en él se
coloca la mezcla que se va a separar y se pone en contacto con el disolvente.
Una vez corrido el disolvente, se retira el papel y se deja secar (fi gura 30).

2.5 La energía

2.5.1 Concepto de energía

Todos los cambios y transformaciones que ocurren en la materia están acom-
pañados por cambios en la energía. En términos sencillos la energía se defi ne
como la capacidad que posee un cuerpo para producir trabajo.

2.5.2 La química y la energía

Hasta la mitad del siglo XIX, la madera fue la principal fuente de energía.
Más tarde el carbón tomó su lugar y solo a comienzos del siglo XX hizo su
aparición el petróleo. Sin embargo, la gran demanda de este producto está lle-
vando al agotamiento de las fuentes convencionales y se estima que se puede
presentar una crisis a mediados del siglo XXI. Por esta razón, actualmente,
los científi cos han encaminado sus esfuerzos hacia el desarrollo de fuentes
alternativas de energía (fi gura 31). Veamos.
■ Energía eléctrica. La química ha creado nuevos materiales capaces de
conducir la corriente eléctrica en forma más efi ciente para usarla en instru- Figura 31. El empleo de celdas solares
mentos tan diversos como marcapasos, herramientas portátiles, cámaras podría ser una buena alternativa para los
países de la zona tórrida como el nuestro.
fotográfi cas, etc.
© Santillana 25

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