Page 40 - Quimica - Undécima Edición
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10 CAPÍTULO 1 Química: el estudio del cambio
Figura 1.7 Los tres estados de la materia. Un lingote caliente transforma el hielo en agua y luego
en vapor de agua.
la fi gura 1.7. Advierta que las propiedades del agua son únicas entre las sustancias comu-
nes, ya que las moléculas en su estado líquido están más cerca unas de otras que en el
estado sólido.
Revisión de conceptos
Un cubo de hielo se coloca en un recipiente cerrado. Cuando se calienta, el cubo de
hielo primero se derrite y después el agua hierve hasta formar vapor. ¿Cuál de los
siguientes enunciados es verdadero?
a) La apariencia física del agua es diferente en cada etapa de cambio.
b) La masa de agua es la mayor para el cubo de hielo y la menor para el vapor.
1.6 Propiedades físicas y químicas de la materia
Se identifi ca a las sustancias por sus propiedades y su composición. El color, punto de
fusión y punto de ebullición son propiedades físicas . Una propiedad física se puede medir
