Page 184 - Libro Hipertextos Quimica 1
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MANEJO CONOCIMIENTOS
                          PROPIOS DE LAS CIENCIAS NATURALES


                                                    2. La concentración


                                                          de las soluciones



                                                    De acuerdo con la cantidad de soluto presente, tendremos soluciones
                                                    diluidas, saturadas y sobresaturadas. Si bien podemos diferenciar una
                                                    solución concentrada de una diluida, no podemos determinar exacta-
                                                    mente que tan concentrada o diluida está. A continuación veremos cómo
                                                    se cuantifica la cantidad de soluto presente en una solución, a través del
                                                    concepto de concentración.

                                                    2.1 Definición de concentración


                                                    La concentración de una solución expresa la cantidad de soluto presente
                                                    en una cantidad dada de solvente o de solución. En términos cuanti-
                                                    tativos, esto es, la relación o proporción matemática entre la cantidad de
                                                    soluto y la cantidad de solvente o, entre soluto y solución. Esta relación
               Figura 11. En el laboratorio con mucha   suele expresarse en porcentaje (figuras 11 y 12).
               frecuencia, se deben preparar soluciones
               a partir de los reactivos puros.
                                                    2.2 Unidades de concentración


                                                    2.2.1 Unidades físicas

                                                    n	 Porcentaje referido a la masa: relaciona la masa del soluto, en gra-
                                                       mos, presente en una cantidad dada de solución. Teniendo en cuenta
                                                       que el resultado se expresa como porcentaje de soluto, la cantidad
                                                       patrón de solución suele tomarse como 100 g.
                                                       La siguiente expresión resume estos conceptos:

                                                                             masa (g)desoluto        se expresa en
                                                      %enmasadel soluto                          100 se expresa en % p/p o % m/m
                                                                                                     % p/p o % m/m
                                                                            masa (gg) de soluci nó

                                                       Por ejemplo, si se disuelven 10 g de NaCl en 90 g de agua, ¿cuál es el
                                                       porcentaje en masa de la sal?
                                                       Primero se calcula la masa de la solución:
                                                               10 g de NaCl 1 90 g de agua 5 100 g de solución.
                                                       Luego remplazamos en la fórmula:

                                                                                    10 gdeNaCl
                                                             %enmasadesoluto                        100   10%.
                                                                                  100 gdesolucción
                                                    n	 Porcentaje referido al volumen: se refiere al volumen de soluto, en
                                                       mL, presente en cada 100 mL de solución.
                                                       La expresión que utilizamos para calcularlo es:
                                                                              10 gdeNaCl                se expresa
                                                       %enmasadesoluto 5                    ?  100 5  10%.
                                                                            100 gdesolucción            en % v/v
                                                       Por ejemplo, ¿cuántos ml de ácido sulfúrico (H SO ) hay en 300 mL
               Figura 12. Para preparar soluciones se necesitan                                 2   4
               distintos instrumentos de laboratorio: vasos    de una solución al 20% en volumen?
               de precipitados, Erlenmeyer, probetas, matraces
               y tubos de ensayo.
           184  © Santillana





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