Page 9 - Libro Hipertextos Quimica 2

Componente: Procesos físicos

Para terminar es bueno aclarar que, si bien los trabajos de Wöhler y sus
contemporáneos, habían refutado de manera contundente la idea de August Kekule, hacia el fi nal de su
que la materia se dividía en viva e inerte, la designación de orgánica, EJERCICIO vida comentó, en una entrevista, que
para esta rama de la química, se siguió empleando debido a su utilidad había dilucidado la estructura del
práctica para delimitar un grupo de compuestos con algunas caracterís- benceno como un anillo de átomos
de carbono, gracias a un sueño, en
ticas en común. Hoy se admite que el rasgo común entre los compuestos el cual una serpiente se mordía su
clasifi cados como orgánicos es que todos ellos contienen el elemento propia cola, formando un círculo.
carbono. En consecuencia, la defi nición moderna de química orgánica ¿Qué implicaciones tiene esto para el
es la de química de los compuestos del carbono. Análogamente, los com- quehacer científi co? ¿Por qué se pre-
puestos inorgánicos, con excepción de algunos como CO , CO, HCN, tende que la ciencia sea objetiva? ¿La
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H CO , Na CO , etc. son todos aquellos que no contienen carbono. metodología científi ca puede aceptar
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vías de acción basadas en intuiciones,
1.2 ¿Cuál es la importancia sueños o pensamientos subjetivos?
En un escrito de media página, expón
de la química orgánica? tus opiniones al respecto.

En primer lugar, los compuestos derivados de la combinación del car-
bono con un cierto número de otros elementos, son la materia prima con
la cual se ha construido la vida en el planeta. De manera que el estudio de
la química orgánica es la base para la comprensión del funcionamiento
de los seres vivos, aspecto estudiado específi camente por la bioquímica.
En segundo lugar, la posibilidad de extraer, purifi car y modifi car inten-
cionalmente una gran variedad de compuestos orgánicos, así como el
desarrollo de procesos industriales con los cuales ha sido viable la sín-
tesis artifi cial de otros compuestos, ha revolucionado la forma de vida
de las personas en la civilización actual. Algunos ejemplos de productos
derivados de compuestos orgánicos son: el papel, las telas de algodón, los
combustibles (petróleo, ACPM, carbón), las drogas (como la penicilina)
y las vitaminas. Así mismo, compuestos orgánicos sintetizados artifi cial-
mente son: los plásticos, los detergentes, los pesticidas, los colorantes,
algunas fi bras (rayón, dacrón, nailon, orlón) y algunas drogas (como la
cortisona y varios antibióticos) (fi gura 3).
Muchos de estos productos son a su vez materia prima para otro gran
número de productos industriales.
A lo largo del presente texto estudiaremos la naturaleza de muchas de
estas sustancias incluyendo sus estructuras, su comportamiento químico
y sus métodos de preparación.

Figura 3. Son muchos los productos derivados de compuestos orgánicos,
entre ellos se encuentran los colorantes.

© Santillana 9

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