Page 29 - Libro Hipertextos Quimica 2

Componente: Procesos físicos

a) ¿Qué proceso utilizó el científi co Alexander
Fleming para la síntesis de la penicilina?
b) ¿Cuál es la fórmula molecular de la penicilina?
9 El ácido úrico es un compuesto orgánico for-

c) ¿Qué función cumplen los antibióticos en mado por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitró-
nuestro cuerpo? geno, C H N O .
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3
4
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d) ¿Cómo actúa la penicilina para eliminar las Se obtiene mediante el catabolismo de las puri-
bacterias que ocasionan alguna enfermedad? nas, componentes químicos presentes en el ADN,
e) ¿Qué elementos constituyen este antibiótico? ácido desoxirribonucleico. Se adquiere mediante
el consumo de alimentos que la contienen.
La mayor cantidad de este ácido es eliminada por
medio de los riñones, por lo que aparece en la
5 Determina el porcentaje de carbono presente en orina; el resto se expulsa en las heces. Consulta y

los siguientes compuestos: responde:
a) Propano, C H . a) ¿Qué consecuencias ocasiona el exceso de
3 8 ácido úrico en el organismo?
b) Ácido fórmico, COOH
b) ¿Qué consecuencias conlleva la escasez de
c) Dióxido de carbono, CO 2 ácido úrico en la dieta alimentaria?
d) Monóxido de carbono, CO c) ¿En qué alimentos está presente este ácido?
e) Acetileno, C H
2 2 10 En medicina se analizan muestras de sangre,

6 Establece la composición porcentual de todos orina y materia fecal, entre otras. Explica:

los elementos que conforman los siguientes
compuestos: a) ¿Qué relación existe entre este análisis y el que
se aplica para determinar la composición de
a) C H d) C H O una sustancia?
20 42 2 6
b) NaHSO e) H CO b) ¿Qué compuestos deben estar presentes en una
4 2 3
c) Al(OH) 3 muestra de sangre normal?
7 En el análisis de la estrona, una hormona sexual c) ¿Qué compuestos deben estar presentes en una

femenina, se determinó que está constituida muestra normal de orina?
por 80% de carbono, 8,2% de hidrógeno y 11,8% 11 La química analítica tiene como objeto de estu-
de oxígeno, y que su masa molar es de 162 g. dio el análisis cualitativo y cuantitativo de las
Determina la fórmula empírica y la fórmula sustancias que constituyen los materiales que
molecular de esta hormona. encontramos en la naturaleza. Contempla las

8 La aspirina es un medicamento utilizado para técnicas de manipulación y la fundamentación

eliminar el dolor y reducir la fi ebre. Su masa teórica para las separaciones, identifi caciones y
molecular es de 180 g/mol y está conformada medidas. Las reacciones químicas son evidencia
por 60,0% de carbono, 4,48% de oxígeno y el de los cambios cualitativos y cuantitativos que
resto de hidrógeno. Determina su fórmula mo- se dan en los proceso de la vida diaria y de la
lecular. naturaleza.
Para el análisis cuantitativo de las sustancias se
aplican los métodos gravimétricos y volumétri-
cos. Consulta y responde:

a) ¿En qué se diferencian estos métodos de análi-
sis?

b) ¿En qué casos se aplica cada uno de ellos?
c) ¿Qué es una marcha analítica?

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© Santillana

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