Page 37 - Libro Hipertextos Quimica 1

PRÁCTICA ME APROXIMO AL CONOCIMIENTO
DE LABORATORIO COMO CIENTÍFICO NATURAL

¿Cómo separar los componentes de una mezcla?

La reunión de dos o más sustancias en proporciones variables y sin la alteración de las propiedades
químicas de los componentes individuales, se denomina mezcla. Por lo general, la gran mayoría de las
sustancias que se encuentran en la naturaleza son mezclas.
En esta práctica vas a observar la aplicación de algunos métodos para separar mezclas.

Conocimientos previos
Técnicas para la separación de mezclas, tamizado, destilación, cromatografía, fi ltración, centrifugación
y decantación.

Experimento 1: separación de una mezcla por tamizado
Reactivos
■ Agua Procedimiento
■ Tetracloruro de carbono, 1. Con ayuda de una espátula deposita en un vaso de precipitados
CCl
4 10 g de gravilla y 10 g de harina. Mezcla los componentes entre sí
utilizando el agitador.
Materiales
2. En otro vaso de precipitados, introduce el colador y adiciona la
■ Gravilla mezcla anterior. Observa los resultados.
■ Aceite de cocina 3. Toma los materiales que pasaron a través del colador e introdúce-
■ Colorante óleo-soluble los en la media velada de nailon.
■ Hojas de papel
■ Media velada de nailon Experimento 2: separación de mezclas por decantación
■ 4 vasos de precipitados de
250 mL Procedimiento
■ 1 colador de cocina 1. En el Erlenmeyer de 250 mL, adiciona 30 mL de agua, 30 mL de
aceite de cocina, 30 mL de tetracloruro de carbono y 2 gotas de
■ 1 embudo de decantación
colorante óleo-soluble. Tapa el Erlenmeyer y agita vigorosamente.
de 250 mL
■ 1 aro metálico con nuez 2. Vierte la mezcla resultante en el embudo de decantación y deja en
reposo durante unos minutos. Observa y registra los resultados
■ 1 balanza
obtenidos.
■ 1 varilla de vidrio o agitador
3. Abre la llave del embudo y separa las capas formadas.
■ 1 Erlenmeyer con tapón de
caucho de 250 mL Análisis de resultados

Responde:
1. ¿Cómo afecta el tamaño de la malla los resulta-
dos de un tamizado?
2. ¿En qué propiedad de la materia se fundamenta
el proceso de decantación?
3. ¿Para qué tipo de mezclas se utiliza el tamizado
como método de separación de sus componen-
tes?
4. ¿Para qué tipo de mezclas se utiliza la decanta-
ción como método de separación de sus compo-
nentes?

© Santillana 37

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