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Los fluidos en movimiento




                                                    Cuando el balón gira, arrastra consigo una fina capa de aire por efecto de
                                                    la fricción y, como simultáneamente, el balón se traslada, el flujo de aire
                                                    se produce en la dirección indicada por las líneas de flujo, teniendo que
                                                    la velocidad del aire respecto al balón es mayor a un lado que al otro. De
                                                    acuerdo con la ecuación de Bernoulli en la región de mayor velocidad, en
                                                    la cual las líneas de flujo están más cerca entre sí, la presión es menor que
                                                    en la región de menor velocidad. Por consiguiente, el balón experimenta
                                                    fuerza y se desvía de su trayectoria recta.


                    EJEMPLO

                 El agua contenida en un tanque elevado puede fluir por una tubería
                 que está provista de una válvula a 12 m por debajo del nivel del agua       1
                 en el tanque.
                 Si la presión atmosférica es 101.325 Pa, determinar:
                 a.  La presión en la válvula cuando está cerrada.                     12 m
                 b.  La presión en la válvula cuando está abierta y la velocidad
                    con la cual  el agua atraviesa la válvula.                                              2
                                                                                               nivel de referencia
                 Solución:
                 a.  Consideremos dos puntos en el sistema. El punto 1 en la superficie libre del líquido, donde la presión es igual
                    a la presión atmosférica y el punto 2 en la válvula. Cuando la válvula está cerrada, el agua está en equilibrio
                    y la velocidad del agua en los puntos 1 y 2 es igual a cero, por ende de acuerdo con la ecuación de Bernoulli,
                                              r ? g ? h  1 P  5 r ? g ? h  1 P
                                                    1    1         2    2
                              3
                                      2
                    1.000 kg/m  ? 9,8 m/s  ? 12 m 1 101.325 Pa 5 1.000 kg/m  ? 9,8 m/s  ? 0 m 1 P 2
                                                                      3
                                                                               2
                                                        P  5 218.925 Pa.
                                                         2
                    Es decir, la presión en la válvula cuando está cerrada es 218.925 Pa.
                 b.  Cuando la válvula está abierta, podemos considerar que en ambos puntos la presión es igual a la atmosférica,
                    P atm  y que la velocidad en el punto 1, es decir, en la superficie del líquido dentro del tanque, es aproximada-
                    mente igual  a cero, debido a que el nivel baja muy despacio puesto que el área del tubo por la que fluye el
                    líquido es muy pequeña comparada con el área del tanque, es decir,
                                                                           2
                                                2
                                       1/2 ? r ? v  1 r ? g ? h  1 P  5 1/2 ? r ? v  1 r ? g ? h  1 P 2
                                                                           2
                                                          1
                                                                                     2
                                                1
                                                               1
                    1/2 ? r ? 0  1 1.000 kg/m  ? 9,8 m/s  ? 12 m 1 P   5 1/2 ? 1.000 kg/m  ? v  1 r ? g ? 0 1 P
                                                                                    2
                                          3
                                                  2
                                                                                 3
                            2
                                                             atm                    2             atm
                                                      117.600 Pa 5 500 kg/m  ? v 2
                                                                           3
                                                                              2
                                                              v  5 15,3 m/s.
                                                               2
                    La velocidad con la cual el agua atraviesa la válvula es 15,3 m/s.
                                                    2.4 Aplicaciones
                                                          de la ecuación de Bernoulli
                                                    2.4.1 El tubo de Venturi
                                                    Una de las formas utilizadas para medir la velocidad en el interior de un
               v              P 2  v 2              fluido es mediante un instrumento conocido como tubo de Venturi. El
             1  1   P 1
                               2                    funcionamiento de este tubo se basa en el principio de Bernoulli y mide
                                                    las velocidades a partir de las diferencias de presión entre el sector más
               Figura 19. Tubo de Venturi, instrumento utilizado
               para medir  la velocidad al interior de un fluido.  ancho y más angosto del tubo, como el mostrado en la figura 19.
          228   © Santillana





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