Page 773 - Quimica - Undécima Edición

16.5 Indicadores ácido-base 743

Figura 16.8 Las disoluciones
que contienen extractos de col
morada (que se obtienen al hervir
la col en agua) producen diferentes
colores cuando se tratan con un
ácido y una base. El pH de las
disoluciones se incrementa de
izquierda a derecha.

Muchos indicadores ácido-base son colorantes vegetales. Por ejemplo, al hervir en
agua col morada cortada se pueden extraer pigmentos que presentan colores muy distintos
a diferentes valores del pH (fi gura 16.8). En la tabla 16.1 se presenta un listado de los
indicadores que más se utilizan en las valoraciones ácido-base. La elección del indicador
dependerá de la fuerza del ácido y la base que se utilizan en una valoración particular,
como veremos en el ejemplo 16.7.

Ejemplo 16.7
¿Qué indicador o indicadores enumerados en la tabla 16.1 utilizaría para las valoraciones áci-
do-base, mostradas en a) fi gura 16.4, b) fi gura 16.5 y c) fi gura 16.6?
Estrategia La elección de un indicador para una valoración en particular se basa en la
posibilidad de que su intervalo de pH para el cambio de color se traslape con la porción de
máxima pendiente de la curva de valoración. De otra forma no podríamos utilizar el cambio
de color para ubicar el punto de equivalencia.
(continúa)

Tabla 16.1 Algunos indicadores ácido-base comunes
Color

Indicador En ácido En base Intervalo de pH*
Azul de timol Rojo Amarillo 1.2-2.8
Azul de bromofenol Amarillo Morado azuloso 3.0-4.6
Anaranjado de metilo Naranja Amarillo 3.1-4.4
Rojo de metilo Rojo Amarillo 4.2-6.3
Azul de clorofenol Amarillo Rojo 4.8-6.4
Azul de bromotimol Amarillo Azul 6.0-7.6
Rojo de cresol Amarillo Rojo 7.2-8.8
Fenolftaleína Incoloro Rosado rojizo 8.3-10.0

* El intervalo de pH se defi ne como el intervalo sobre el cual el indicador cambia del color en medio ácido al color en
medio básico.