Page 23 - Quimica - Undécima Edición
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Prefacio
esde la primera edición, mi propósito fue escribir un diatamente después de terminar con la electroquímica.
texto de química general que ofreciera una base Además de reconocer la creciente importancia de la medi-
Dfi rme de conceptos y principios químicos, y que cina nuclear y el debate actual sobre el papel que jugará la
inculcara en los estudiantes una valoración del rol vital que energía nuclear en la resolución de las necesidades energé-
desempeña la química en nuestra vida diaria. Es responsabi- ticas futuras, la ubicación del tema de energía nuclear antes
lidad de un autor de libros de texto ayudar a los instructores de la química atmosférica ayuda a comprender la explica-
y a sus estudiantes en su esfuerzo continuo para lograr este ción de la contaminación con radón.
objetivo, por ello este libro contiene una amplia gama de En esta nueva edición, se han agregado numerosos pro-
temas presentados en secuencia lógica. Siempre que ha sido blemas de fi nal de capítulo. Varios de ellos ponen a prueba
posible, he tratado de equilibrar la teoría y la práctica, así la capacidad del estudiante para interpretar datos gráfi cos
como de ilustrar los principios básicos con ejemplos de la y para explicar conceptos. Se ha agregado un nuevo tipo
vida diaria. de problemas llamados Interpretación, modelación y es-
En esta undécima edición, como en las anteriores, mi timación, que están diseñados para enseñar a los estudian-
propósito ha sido crear un texto que sea claro al explicar los tes a resolver problemas del mundo real, y exigen el arte
conceptos abstractos, conciso de modo que no abrume a de la estimación basada en suposiciones adecuadas, la bús-
los lectores con información innecesaria y, al mismo tiempo, queda de la información necesaria y la formulación de un
sufi cientemente amplio de modo que prepare a los estudian- plan para obtener respuestas de “estimación” en muchos
tes para avanzar al siguiente nivel de aprendizaje. La reali- casos. En la sección 1.10 se describe este tipo de problemas
mentación alentadora que he recibido de instructores y y se da un ejemplo resuelto.
estudiantes me ha convencido de la efi cacia de este método. Se han agregado nuevas secciones de Revisión de con-
ceptos a la mayoría de los capítulos. Ésta es una prueba
rápida de conocimiento para que el estudiante mida su
¿Qué es nuevo en esta edición? comprensión del concepto recién presentado.
Se han añadido nuevos ensayos de Química en acción
Ken Goldsby, de la Florida State University, se ha asocia-
a los capítulos 7 (“Puntos cuánticos”), 12 (“Diálisis”) y 13
do con Raymond Chang como autor en la undécima edición
(“Farmacocinética”). También hemos puesto al día los en-
de Química. La experiencia de Ken en química orgánica ha
sayos de “Química en acción” sobre “Células grasas blan-
añadido profundidad al contenido y a los problemas, y su
cas, células grasas marrón y una cura potencial para la
amplio trabajo con estudiantes de licenciatura, tanto en el
obesidad” en el capítulo 6, “Buckybalón y grafeno” en el
aula como en el laboratorio, refuerza la larga tradición de
capítulo 10 y “El sudario de Turín” en el capítulo 13.
Raymond de entendimiento y respeto de la perspectiva del
Muchos capítulos y secciones tienen contenido nuevo
estudiante sobre el material, así como la del profesor.
y revisado con base en los comentarios de revisores y usua-
Nueva organización de los capítulos en la parte fi nal
rios. Algunos ejemplos:
del texto, como sigue:
• Capítulo 1. Nueva sección 1.10 sobre Resolución de
Capítulo 17: Entropía, energía libre y equilibrio
problemas del mundo real: Información, suposiciones y
Capítulo 18: Electroquímica
simplifi caciones, incluyendo el nuevo ejemplo 1.9.
Capítulo 19: Química nuclear
• Capítulo 3. Sección 3.9, “Reactivo limitante”, revisada,
Capítulo 20: Química en la atmósfera incluyendo el nuevo ejemplo 3.16 que muestra cómo los
Capítulo 21: Metalurgia y la química de los metales químicos de síntesis a menudo tienen que ajustar
Capítulo 22: Elementos no metálicos y sus compuestos los reactivos en exceso para compensar reacciones late-
rales.
Capítulo 23: Química de los metales de transición y
compuestos de coordinación • Capítulo 4. Nuevo ejemplo 4.4 sobre la escritura de ecua-
ciones molecular, iónica y iónica neta en las que partici-
Capítulo 24: Química orgánica
pan ácidos débiles dipróticos y tripróticos.
Capítulo 25: Polímeros orgánicos sintéticos y naturales
• Capítulo 6. También es nuevo el cambio del símbolo E
La reorganización de estos capítulos permite a quie- por U para energía interna, para estar de acuerdo con el
nes enseñan química nuclear introducir este material inme- uso aprobado.
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