Page 92 - Libro Hipertextos Quimica 2
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Hidrocarburos alifáticos















                 1 Determina la falsedad o la certeza de los siguien-  3 El petróleo crudo es una mezcla en la cual sus

                   tes enunciados, escribiendo una F o una C sobre     componentes se caracterizan por presentar
                   la línea respectivamente.                           pesos moleculares y puntos de ebullición dife-

                         En estado puro, los alcanos son incoloros y   rentes entre sí. Algunos derivados del petróleo
                       presentan una densidad menor que la del         son:
                       agua.
                         Los primeros cuatro hidrocarburos: metano,
                       etano, propano y butano son líquidos.
                         Los alquenos se caracterizan por presentar            Gasolina             Queroseno
                       dobles enlaces e hibridación sp.

                         El enlace pi de los dobles enlaces es de alta
                       energía y muy estable.

                         Los alquinos se caracterizan por presentar
                       enlaces triples, en los que se presentan dos
                                                                               Asfalto                Vaselina
                       enlaces pi y un enlace sigma.
                                                                       Explica:
                         Las reacciones químicas que presentan los     a)  ¿Cuál de estas sustancias presenta mayor punto
                       hidrocarburos insaturados son de adición
                       electrofílica.                                     de ebullición?
                                                                       b)  ¿Cuál es la composición química de los deriva-
                         Los polímeros son moléculas pequeñas for-        dos del petróleo?
                       madas por monómeros.
                                                                       c)  ¿Cuál de estos derivados del petróleo presenta
                2 Lee la información contenida en el siguiente            el menor punto de ebullición?

                   cuadro y contesta las preguntas:                    d)  ¿Para qué se utilizan estas sustancias?
                       Clase de    Estructura grupo   Fórmula          e)  ¿Qué otros derivados del petróleo conoces?
                     hidrocarburo     funcional      general
                                                                    4 Aunque los alquinos no son compuestos muy
                    Alcanos                        C H 2n   2            comunes en la naturaleza, los anticonceptivos
                                                     n
                                   —C—C—
                                                                       orales, compuestos biológicos importantes del
                                                                       siglo XX, presentan enlaces triples. La proges-
                    Alquenos                       CnH n               terona y el estradiol forman parte del sistema
                                                       2
                                   C C
                                                                       bioquímico natural de la mujer, quien los pro-
                                                                       duce cuando está embarazada  para evitar la
                    Alquinos       —C C—           CnH
                                                       2n   2          ovulación. La industria farmacéutica sintetiza
                   a)  ¿Cuál grupo de hidrocarburos presenta mayor     moléculas parecidas a las hormonas menciona-
                      reactividad química?                             das, pero con un triple enlace, el cual les imparte
                                                                       mayor actividad oral y permite su uso en dosis
                   b)  ¿Por qué los enlaces pi característicos de los   más bajas. Un ejemplo de estas hormonas es el
                      alquenos y los alquinos son de baja energía?     etinilestradiol y el estradiol. Responde:
                   c)  ¿Qué tipo de reacción es típica de los alcanos?  a)  ¿En qué se diferencian estas estructuras?
                   d)  ¿Qué clases de reacciones son características de   b)  ¿Qué función cumplen en el organismo los
                      los hidrocarburos insaturados?                      compuestos mencionados?
                   e)  ¿Cuáles son las fórmulas moleculares del pen-   c)  ¿A qué grupo de compuestos orgánicos perte-
                      tacontano, undecino y trideceno?                    necen estas estructuras?

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