Page 230 - Libro Hipertextos Quimica 1
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PRÁCTICA                             ME APROXIMO AL CONOCIMIENTO
                            DE LABORATORIO                         COMO CIENTÍFICO NATURAL



                  ¿Por qué algunas reacciones ocurren

                  más rápido que otras?



                    En la vida diaria hemos observado reacciones que ocurren muy rápido, como los fuegos artifi ciales, o el
                    cambio de color de una solución cuando adicionamos un reactivo. En otros casos, las reacciones ocu-
                    rren tan lentamente, que solo percibimos que hubo un cambio, transcurrido un largo tiempo. En esta
                    práctica observarás la velocidad de algunas reacciones.

                    Conocimientos previos
                    Velocidad de reacción, teoría de las colisiones.





                    Reactivos                                 Experimento
                    ■  Agua destilada
                                                              Procedimiento
                    ■  Ácido oxálico, HCOOCOOH
                                                            1.  En un balón aforado de 100 mL prepara 100 mL de
                    ■  Ácido sulfúrico, H SO
                                      2  4                    sulfato ferroso al 10%, y en otro, 100 mL de solución de
                    ■  Permanganato de potasio, KMnO          ácido oxálico al 10%.
                                                    4
                    ■  Sulfato ferroso, FeSO                2.  Vierte 10 mL de agua destilada en un tubo de ensayo y
                                        4
                                                              adiciona un cristal de permanganato de potasio; agita
                    Materiales                                hasta que la disolución sea completa. Luego, adiciona 2
                                                              gotas de ácido sulfúrico al 50% y vuelve a agitar. Observa
                    ■  3 tubos de ensayo
                                                              lo que ocurre.
                    ■  1 gradilla
                                                            3.  Reparte la solución en dos tubos de ensayo y márcalos
                    ■  2 vasos de precipitados de 250 mL
                                                              como A y B, respectivamente. Al tubo A adiciona 2 mL
                    ■  2 balones aforados de 100 mL           de solución de sulfato ferroso y al tubo B agrega 2 mL de
                    ■  1 espátula                             solución de ácido oxálico. Agita suavemente y mide el
                                                              tiempo de reacción.
                    ■  1 balanza
                    ■  1 probeta de 100 mL




                                                              Análisis de resultados
                                                           Responde:
                                                           1.  ¿En cuál de los tubos ocurrió primero la reacción? ¿Por
                                                              qué?
                                                           2.  ¿Los enlaces químicos que se establecen entre las siguien-
                                                              tes reacciones infl uyen en la velocidad de reacción?
                                                           3.  ¿Por qué el sulfato ferroso y el ácido oxálico presentan
                                                              diferente velocidad de reacción ante el mismo agente
                                                              oxidante?
                        FeSO
                             4             HOOCCOOH        4.  ¿Qué reacciones rápidas has observado en la vida diaria?
                        10%
                                              10%          5.  ¿Cuáles reacciones son rápidas y cuáles son lentas en los
                                                              seres vivos?





          230   © Santillana





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