Page 318 - Fisica General Burbano
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TRANSMISIÓN DE CALOR 329


             En un fluido entubado adecuadamente y calentado en una caldera situada en la parte inferior
          del sistema, se establece una circulación del fluido caliente que sale de la caldera y fría que llega a
          ella. (Calefacción). En la «convección forzada» la corriente de gas o líquido, se origina por ventila-
          dores o bombas.

          XV – 40. Transmisión del calor por radiación
                El calor puede ser transmitido de un cuerpo a otro, sin necesidad de soporte material; a
                este fenómeno se le llama RADIACIÓN. El calor solar llega a la Tierra de esta forma. En el
                capítulo XXVI sección B se estudiará esta forma de transmisión del calor.

                         E) DISOLUCIONES: PROPIEDADES COLIGATIVAS

          XV – 41. Disolución
                La mezcla de dos o más sustancias dando un resultado homogéneo, se llama DISOLUCIÓN.

             El concepto de homogeneidad no debe ser tomado en un sentido absoluto, ya que hay mu-
          chas mezclas que, a nuestra vista, presentan una uniformidad que se quiebra o se quebraría con
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          instrumentos de visión adecuados.
                La disolución entre dos cuerpos es mutua, aunque se suele llamar DISOLVENTE o medio de
                dispersión al componente cuyo estado físico es el mismo que el de la disolución, y SOLUTO o
                solutos, al otro u otros componentes. En el caso de tener todos los componentes y la diso-
                lución el mismo estado, se llama DISOLVENTE al componente que interviene en mayor pro-
                porción de masa.

                     DISOLVENTE              SOLUTO                  DISOLUCIÓN
                Sólido (Cu) ................. Sólido (Zn) ................................ Sólida (latón).
                Sólido (Au).................. Líquido (Hg).............................. Sólida (amalgama de Au).
                Sólido (C) ................... Gas (diversos)............................ Sólida (hulla).
                Líquido (H O) ............. Sólidos (sales)............................ Líquida (agua potable).
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                Líquido (alcohol)......... Líquido (H O)............................ Líquida (alcohol industrial).
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                Líquido (H O) ............. Gas (aire)................................... Líquida (agua potable).
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                Gas (aire) .................... Sólido (polvo atmosférico)......... Gas (aire).
                Gas (aire) .................... Líquido (H O)............................ Gas (nieblas).
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                Gas (N )...................... Gas (O , CO , etc.).................... Gas (aire).
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                Al fenómeno de realizarse la disolución, se llama DIFUSIÓN. La difusión es una consecuencia
                de la agitación térmica de las moléculas de los cuerpos.
             Todos los gases se difunden debido a su gran movimiento molecular; hay líquidos que se di-
          funden, llamados MISCIBLES (agua y alcohol) y otros que no lo hacen (agua y aceite), a los que lla-
          mamos INMISCIBLES, ya que las moléculas son incapaces de vencer la resistencia (a modo de mem-
          brana resistente a la ruptura) que se origina en la superficie de separación de los líquidos, por su
          gran diferencia de tensión superficial; los sólidos, en general, no se difunden, aunque hay algunos
          metales que verifican la difusión cuando están en contacto largo tiempo, quedando soldados por
          su superficie de contacto.

          XV – 42. Sistemática de Ostwald
             Vilhelm Ostwald (1853-1932), clasifica los sistemas dispersos en tres grandes grupos, atendien-
          do al tamaño de la partícula del soluto en la disolución. Los límites que establece para el diámetro
          de la partícula son la décima y la milésima de micra (mm).

                DISPERSIONES O FALSAS DISOLUCIONES: diámetro >0,1 mm.
                DISPERSOIDES O DISOLUCIONES COLOIDALES: 0,1 mm >diámetro >0,001 mm.
                DISPERSIDOS O DISOLUCIONES VERDADERAS: diámetro <0,001 mm.
             Estas últimas se clasifican a su vez:
                DISOLUCIONES CON CONDENSACIÓN MOLECULAR (la partícula dispersa está formada por una
                agrupación de moléculas).
                DISOLUCIONES MOLECULARES (cada partícula es una molécula).
                DISOLUCIONES IÓNICAS (la partícula dispersa es un fragmento de molécula con carga eléc-
                trica).
                DISOLUCIONES ATÓMICAS (cada partícula es un átomo).
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