Page 416 - Física Tippens: Conceptos y Aplicaciones, Séptima Edición Revisada

19.10 Humedad 397

Humedad
El aire de nuestra atmósfera está compuesto en su mayor parte de nitrógeno y oxígeno, con
pequeñas cantidades de vapor de agua y otros gases. A menudo es útil describir el contenido
de vapor de agua de la atmósfera en términos de humedad absoluta.

La humedad absoluta se define como la masa de agua por unidad de volumen
de aire.

Por ejemplo, si cada metro cúbico de aire contiene 7 g de vapor de agua, la humedad absoluta
es 7 g/m3. Otras unidades que se usan para la humedad absoluta son libras por pie cúbico y
granos por pie cúbico (7 000 granos = 1 Ib).
Un método más útil para expresar el contenido de vapor de agua en el aire consiste en
comparar la presión de vapor real a una determinada temperatura, con la presión de vapor
saturado a esa misma temperatura. La atmósfera está saturada cuando contiene toda el agua
que le es posible contener a una cierta temperatura. La adición de más moléculas de vapor tan
sólo da por resultado una cantidad igual de condensación.

La humedad relativa se define como la razón de la presión real de vapor del
aire a la presión de vapor saturado a esa temperatura.
Presión real de vapor
Humedad relativa = —---- 77— 7-------------------------------------------------— (19.13)
Presión de vapor saturado
La humedad relativa se expresa generalmente como un porcentaje.
Si el aire de una habitación aún no está saturado, puede estarlo ya sea añadiendo más
vapor de agua al aire o reduciendo la temperatura de la habitación hasta que sea suficiente con
el vapor ya presente. La temperatura a la cual el aire debe enfriarse a presión constante para
producir la saturación se llama punto de rocío. Así, si se coloca hielo en un vaso de agua, las
paredes exteriores del vaso se humedecerán cuando su temperatura llegue al punto de rocío.
Para una temperatura y un punto de rocío determinados, la humedad relativa puede calcularse
a partir de tablas de presión de vapor saturado. La tabla 19.1 ofrece una lista de presiones de
vapor saturado para el agua a diversas temperaturas.

Tabla 19.1

Presión de vapor saturado para el agua
Temperatura Temperatura
----------------- Presión ----------------- Presión
°c °F mmHg °C °F mmHg

0 32 4.62 50 122 92.5
5 41 6.5 60 140 149.4
10 50 9.2 70 158 233.7
15 59 12.8 80 176 355.1
17 62.6 14.5 85 185 433.6
19 66.2 16.5 90 194 525.8
20 68 17.5 95 203 633.9
22 71.6 19.8 98 208.4 707.3
24 75.2 22.4 100 212 760.0
26 78.8 25.2 103 217.4 845.1
28 82.4 28.3 105 221 906.1
30 86 31.8 110 230 1074.6
35 95 42.2 120 248 1489.1
40 104 55.3 150 302 3570.5